Sucralose CAS: 56038-13-2
Sucralose CAS: 56038-13-2

Sucralose CAS: 56038-13-2

Χημικός τύπος: C12H19CL3O8
Μοριακό βάρος: 397.64
CAS: 56038-13-2
EINECS: 259-952-2
Αποστολή ερώτησής

Περιγραφή προϊόντων

 

Χημικός τύπος C12H19CL3O8
Μοριακό βάρος 397.64
Δούλος 56038-13-2
Eenecs 259-952-2
Εμφάνιση Λευκό έως σχεδόν λευκή κρυσταλλική σκόνη, άοσμος, μη υβροσκοπικός
Συσκευασία 10kg\/carton 25kg\/drum 1fcl =15. 75 δωδεκάδες χαρτοκιβώτια

 

Εφαρμογή

 

Η σακκραρόζη είναι ένα μη θορυβώδες ισχυρό γλυκαντικό, σχεδόν μη απορροφάται στο ανθρώπινο σώμα, σύμφωνα με την τρέχουσα τάση ανάπτυξης των γλυκαντικών, είναι ένα γλυκαντικό υψηλής γλυκύτητας.

Όταν η σακκραρόζη χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό στην επεξεργασία τροφίμων, δεν μπορεί να δώσει μόνο στο φαγητό μια καλή γλυκύτητα, αλλά και να μην προκαλούν σχετικές αλλαγές στο φαγητό, οι οποίες μπορεί να θεωρηθούν ότι είναι ένα πρωτοφανές πολύ ιδανικό γλυκαντικό.

Η σακκραρόζη είναι μια χαμηλή θερμίδα, δεν είναι εύκολο να αφομοιώσει και να απορροφήσει ζάχαρη, κατάλληλη για χρήση σε παραγωγή τροφίμων χαμηλής θερμίδας. Επιπλέον, η σακκραρόζη δεν είναι μονοσταθερή στα δόντια, οπότε δεν θα υπάρχουν δόντια εντόμων μετά την κατανάλωση σακκραλόζης και είναι ένα γλυκαντικό για την παραγωγή τροφίμων κατάλληλη για τις απαιτήσεις για την υγεία των καταναλωτών.

 

ΚΑΑ

 

μολύβια

FCCIX, USP {{0}} NF33, EP9.0, E955, GB25531ANDGB4789

Αποτέλεσμα

Εμφάνιση

Λευκή ή σχεδόν λευκή σκόνη

Συμμορφώ

Χημική δοκιμή

98.0~ 102.0%

99.45%

Ειδική περιστροφή

+84.0~+87.5*

+86. 04 βαθμός

Σαφήνεια της λύσης

---

Σαφής

PH (10% υδατικό διάλυμα)

5.0~7.0

6.34

Υγρασία

Λιγότερο από ή ίσο με 2. 0%

0.12%

Μεθανόλη

Λιγότερο από ή ίσο με 0. 1%

Δεν ανιχνεύεται

υπολείμματα

Λιγότερο από ή ίσο με 0. 7%

0.02%

Αρσενικό (AS)

Λιγότερο από ή ίσο με 3ppm

< 3ppm

Βαριά μέταλλα

Λιγότερο από ή ίσο με 10ppm

< 10ppm

Μόλυβδος

Λιγότερο από ή ίσο με 1ppm

Δεν ανιχνεύεται

Σχετικές ουσίες

Λιγότερο από ή ίσο με 0. 5%

<0.5%

Προϊόντα υδρόλυσης

Λιγότερο από ή ίσο με 0. 1%

Συμμορφώ

Σύνολο αερόβιας καταμέτρησης

Λιγότερο από ή ίσο με 250cfu\/g

<20CFU/g

Ζύμη και καλούπια

Λιγότερο από ή ίσο με 50CFU\/g

< 10CFU/g

Κολοβακτηρίδια

Αρνητικός

Nf

E.coli

Αρνητικός

Nf

S.Aureus

Αρνητικός

Nf

Σαλμονέλα

Αρνητικός

Nf

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: Sucralose CAS: 56038-13-2, China Sucralose CAS: 56038-13-2 κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο